Windowsのメモ帳で作ったファイルを、コマンドプロンプトから開くと下図のように文字化けします。
メモ帳で作成したテキストファイルの文字コードは「UTF-8」になります。それに対しWindowsのシステムでは「Shift-JIS」が使われているため文字化けが起こるのです。
この記事ではWindowsのシステムで既定の文字コード（システムロケール）を「Shift-JIS」から「UTF-8」に変更する手順について解説します。
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Windowsのテキストファイルと文字コード
「メモ帳」アプリの文字コードには既定でUTF-8が使われるよう、2019年のWindowsアップデート（Version 1903）で仕様が変更されています。
それ以前のメモ帳では「Shift-JIS」がデフォルトの文字コードでした。
そのためコマンドプロンプト上でテキストを開く場合、Shift-JISのファイルをShift-JISのシステムで開くことになり、文字化けすることなく表示されていたのです。
しかしWindowsアップデートによって「メモ帳」の文字コードのみがUTF-8に変更されたため、メモ帳で作成したテキストが文字化けするようになりました。
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Windowsの既定の文字コード（システムロケール）を変更する方法
Windowsのシステムに使われている文字コード（システムロケール）を、Shift-JISからUTF-8に変更する手順をご紹介します。
以下の手順では、途中でパソコンが再起動されます。作業中のアプリやファイルは、すべて閉じておいてください。
1.設定を開く
画面右下のWindowsアイコンから、歯車マーク（設定）を選択します。
2.「地域」の設定を開く
設定の画面から「時刻と言語」を開きます。
①画面左側から「地域」を選択します。
②右側の画面を「関連設定」が表示されるまで、下にスクロールします。
③「日付、時刻、地域の追加設定」のリンクをクリックします。
「地域」をクリックします。
3.文字コードを設定する
「管理」タブを選択します。
画面中段「システムロケールの変更」ボタンを押します。
①「ベータ：ワールドワイド言語サポートでUnicode UTF-8を使用」にチェックを入れます。
②「OK」ボタンを押します。
「今すぐ再起動」ボタンを押し、パソコンを再起動します。
以上で、Windowsで使う既定の文字コードが、Shift-JISからUTF-8に変更されました。
4．既定の文字コードが変更されているのを確認するには？
コマンドプロンプトでUTF-8のテキストファイルを開くと、文字化けせずに表示されます。
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WindowsとMac間で、ファイル名の文字化けも解消される
WindowsのシステムロケールをUTF-8に変更すると、Macとのやりとりで起こる文字化け問題も解消されます。
これはMacのシステムロケールにも、UTF-8が採用されているためです。
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システムロケールを変更すると、アプリの文字化けが発生する場合も
Windows上で古いアプリケーションを使っている場合、システムロケールを変更すると、メニューなどが文字化けするときがあります。
これはアプリケーションの画面表示が、Shift-JISのみに対応している場合に起こる現象です。
支障がある場合は「ベータ：ワールドワイド言語サポートでUnicode UTF-8を使用」のチェックを外し、システムロケールの設定を元に戻してください。
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まとめ：文字コードに迷ったらUTF-8を使う
Windowsのシステムで使われている文字コードを「Shift-JIS」から「UTF-8」に変更する方法について解説しました。
UTF-8は、世界でもっとも多く使われている文字コードです。とくにWeb上で利用されている文字コードの中では、現在約97%のシェアがあります。
日本語版Windowsの文字コードには、長い間Shift-JISが使われてきました。しかしWebをベースとするクラウドへの移行などに伴い、今後はUTF-8に置き換わる可能性もあります。
今後どちらの文字コードを使うか迷った場合にはUTF-8を使い、Shift-JISを使う環境を極力減らしていくことをおすすめします。
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